BAHAN- BAHAN
segenggam ikan bilis
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
segenggam cili api -ikot tokak la
minyak utk goreng
1 sudu besar air asam jawo
sedikit gula & garam
CARA- CARA
Tumbuk / blend ikan bilis,cili padi, bawang bosar & bawang putih...
Panaskan kuali dgn api sederhana..then masukkan sume bahan2 tadi & goreng sehingga ikan bilis garing dan cili padi masak..api sederhana je k..jgn kuat2 nnti copek hangus..hehe..
klau nak tau dh masak ke blum, bahn tadi akn berbuih..bila dh berbuih biarkn dalm 3-5minit..then angkat dan makanla dgn nasi panas...Kalau suke masam2 skit blehla perah limau kasturi sebiji...
SELAMAT MENCUBA...
0 comments:
Post a Comment